畜牧产业跨越发展的途径-焦点新闻-中国养殖
我省畜牧业在2010年已跨入了千亿元产值的俱乐部，在大农业中三分天下有其一，畜牧业综合生产能力显著提高，在国民经济中的基础地位和作用更加突出，有效保障了肉蛋奶的市场稳定供给，带动了众多养殖户实现增收致富。企业家和龙头企业成为畜牧业经济中最具活力的市场主体，引领着畜牧产业既在量上扩张，又在质上提高，为畜牧业发展方式的转变和现代畜牧业建设的推进发挥了关键性作用。
龙头企业引领畜牧产业发展壮大
发挥规模经济效应，迅速推动了规模化养殖。随着经济社会的发展，过去传统的分散养殖户逐渐退出，以畜牧龙头企业以及畜禽养殖大场（户）为代表的规模养殖方兴未艾、迅速崛起。“十一五”期间，大批龙头企业纷纷扩大养殖规模，以满足市场供给，获取规模效益。这几年，建成的省级万头规模猪场达439个，数量在全国居第一位。
引领生产理念转变，大力提升了标准化养殖水平。畜禽养殖标准化是现代畜牧业的重要标志。“十一五”期间，全省标准化养殖水平大幅提高，并走在全国前列。
有效控制市场风险，加快推进了产业化发展步伐。“十一五”期间，我省良好的投资环境和养殖基础、养殖资源，先后吸引了中粮、正大、温氏、六和、新希望、双汇、雨润、宝迪、蒙牛、伊利等知名企业集团来鄂投资，兴建了一大批现代化的畜禽加工厂和养殖场，带动了大量养殖户进入了产业链经营，有效控制了市场风险。
奋力开拓市场，有力促进了畜牧业品牌崛起。十一五期间，我省畜牧龙头企业开始实施品牌战略，汉口精武通过实施“亿只鸭工程”，重点打造“中国鸭业第一品牌”；神丹已成为“神州第一蛋”；湖北思乐肉制品已成为区域性知名品牌。
提供综合服务，为回归农民工搭建了创业平台。畜牧龙头企业在推动畜牧产业发展的同时，也为返乡创业农民工和部分行业精英人士提供了一个新的广阔的创业舞台。
承担社会责任，有效带动了农民增收致富。1999年，广东温氏落户孝感汉川，带领1200多家养殖户累计共销售肉鸡超过1亿只，产值超过14亿元，获纯利超过2亿元，户均年获利2万元。
龙头企业和企业家成为畜牧产业支柱
“十一五”我省畜牧业发展成就巨大，畜牧业龙头企业和企业家功不可没。目前，我省畜牧业龙头围绕生猪、蛋品、肉禽、水禽、牛羊等五大优势产业，呈现出跨越式发展强劲势头。“十二五”期间，建设现代畜牧业，实现畜牧产业的跨越式发展，仍然有赖于龙头企业和企业家作为产业发展的支柱和支撑发挥重要作用。
外来与本土企业竞相发展，千亿元生猪产业可期。“十一五”期末，湖北生猪产值达到609亿元，在大宗农产品中排名第一。随着双汇、雨润等知名企业纷纷进驻湖北并投入生产，以及武汉丰泽、湖北思乐等本土企业的茁壮成长，外来企业与本地品牌形成了相互促进、交相辉映的良好格局。依靠外来生猪企业与本地企业，突出本土良种资源优势，创建湖北本土品牌，完全有基础和能力实现生猪产业大省向强省转变，形成千亿元的产业链条。
依托企业实施“倍增”计划，肉鸡产业突破性发展。目前，湖北肉鸡产业年产值达到150亿元以上，已经成为我省畜牧业中重要产业之一。世界主要肉鸡生产大国之一的巴西，看好我国市场，2010年向我国出口肉鸡12万吨，今年将翻一番，目前已开始在我国兴建40座新的大型养殖场。面对出口转进口的状况，我省必须抓住机遇，大力发展肉鸡生产，着力实施肉鸡“倍增”计划，实现肉鸡产业突破性发展。
